Implementación de los programas prerrequisitos en la Empresa Agrovillamaria Carnes Brangus
Gráficos y cuadros
- Autores:
-
Giraldo Sánchez, Jorge Luis
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/10508
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10819/10508
- Palabra clave:
- Productos cárnicos
Inocuidad de los alimentos
Seguridad alimentaria
Calidad de los alimentos - Normas
Empresas - Valle del Cauca (Colombia)
660 - Ingeniería química::664 - Tecnología de alimentos
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2