Desarrollo e implementación de una técnica de muestreo espacial para caracterización de calidad del café en un sistema de información geográfica - sig: ilwis versión 3.1 academica

La calidad del café está determinada por factores genéticos, edáficos, climáticos, agronómicos y se conserva mediante el beneficio y la preparación. La forma más eficaz de medir dicha calidad es mediante el análisis sensorial o prueba de taza, que identifica defectos o asigna un perfil de calidad co...

Full description

Autores:

Prado Gartner, Santiago

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2004

Institución:

Universidad de San Buenaventura

Repositorio:

Repositorio USB

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/25124

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10819/25124

Palabra clave:

000 - Ciencias de la computación, información y obras generales::003 - Sistemas
Análisis espacial (estadística)
Sistemas de información geográfica
Control de calidad
Muestreo (estadística)

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