Sazón y formación

In this article, a hermeneutical path is built in order to generate a theoretical approach to changes in nutrition to better understand what is happening within the Afro-descendant community, who for different personal, group, cultural, political and / or economic factors, they have been forced to m...

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Autores:
Cifuentes Ortiz, Deisy Marcela
Isaza Puerta, Yessica Isabel
Idárraga Pérez, Lina María
Zapata Hernández, Diana Patricia
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/3922
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10819/3922
Palabra clave:
Medios y mediciones
Prácticas Alimenticias
Acción social
Familias Afrodescendientes
Migración
Hábitos alimenticios
Afrocolombianos
Migraciones
Rights
License
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