Sazón y formación
In this article, a hermeneutical path is built in order to generate a theoretical approach to changes in nutrition to better understand what is happening within the Afro-descendant community, who for different personal, group, cultural, political and / or economic factors, they have been forced to m...
- Autores:
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Cifuentes Ortiz, Deisy Marcela
Isaza Puerta, Yessica Isabel
Idárraga Pérez, Lina María
Zapata Hernández, Diana Patricia
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/3922
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10819/3922
- Palabra clave:
- Medios y mediciones
Prácticas Alimenticias
Acción social
Familias Afrodescendientes
Migración
Hábitos alimenticios
Afrocolombianos
Migraciones
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- License
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