Sistema de conservación para la mora Castilla en el departamento de Antioquia

In the economy of the country are several sectors that have contributed to national and international development from the resources with which our territory has; The agricultural sector is one of the economic potential of the country, for many years thousands of hectares have been cultivated around...

Full description

Autores:
Bohórquez Villamizar, Andrés Sebastián
Úsuga Giraldo, Sebastián
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de San Buenaventura
Repositorio:
Repositorio USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/4222
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10819/4222
Palabra clave:
Conservación
Empaque
Mora Castilla
Cadena de abastecimiento
Agroindustria
Manipulación
Preservation
Packaging
Castilla Blackberry
Supply Chain
Agroindustrial
Manipulation
Conservación de alimentos
Empaques
Cadena de suministro
Agroindustria
Procesamiento de alimentos
Rights
License
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