Identificación de las causas de la variación de la masa (g) en la línea de pantajado en la empresa Grupo Bimbo S.A.

Ilustraciones, gráficos, diagrama y cuadros

• Autores: Reyes Varela, Jairo Andrés
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/11718
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/11718
• Palabra clave: 660 - Ingeniería química::664 - Tecnología de alimentos; Grupo Bimbo S.A.; Industria-Valle del Cauca; Calidad de los alimentos; Calidad de los productos; Industria panificadora; Industria Panificadora del Valle del Cauca; Panificación; Procesos; Variables
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