Determinación experimental del nivel de efectividad de la capsaicina en la variación de peso corporal

Tesis (Ingeniero de Alimento).-- Facultad de Ingeniería, Arquitectura, Artes y Diseño, Programa de Ingeniería de Alimentos, 2012

Autores:: Campo Amell, Dayana Del Carmen
Guzmán Duque, Johana Andrea
Meñaca Díaz, Gladia Isabel

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2012

Institución:: Universidad de San Buenaventura

Repositorio:: Repositorio USB

Idioma:: spa