Evaluación de consorcios bacterianos obtenidos de compost proveniente de material lignocelulósico y cáscaras de frutas

El compostaje es un proceso biotecnológico utilizado para biotransformar material orgánico y lignocelulósico mediante microorganismos catalizadores que permiten acelerar el proceso. El objetivo de este estudio fue obtener un consorcio de especies bacterianas con capacidad para potenciar la aceleración del tiempo de maduración del compost y mejorar la calidad de este bioproducto. Es así como, a partir de dos sistemas de compostaje, uno abierto y otro cerrado, se aislaron ocho cepas bacterianas, tres Gram negativas y cinco Gram positivas, cuya identificación se realizó empleando el sistema de galerías API®. Las bacterias identificadas correspondieron a: Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas luteola, Chromobacterium violaceum, Bacillus mycoides, Brevibacillus laterosporus, Lactobacillus collinoides, Paenibacillus alvei y Bacillus firmus. Para la selección de los potenciales consorcios, se realizaron pruebas de antagonismo empleando la técnica de detección con sensidiscos (DSD); el medio de cultivo usado fue TSA. Cada ensayo se realizó por triplicado. Los resultados obtenidos permitieron establecer como posible consorcio bacteriano a Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas luteola y Paenibacillus alvei, dado que no presentaron un efecto antagónico contra las demás cepas. Adicionalmente se realizaron ensayos para evaluar el potencial antimicrobiano de Chromobacterium violaceum debido a que presentó un porcentaje de inhibición del 85.8%, siendo Lactobacillus collinoides la única cepa capaz de crecer en presencia de esta bacteria. Además, se diseñó un medio de cultivo artesanal para la preparación de los inóculos de la planta de compost, teniendo en cuenta los medios que se utilizaron para la recuperación de las cepas y sus necesidades nutricionales, por lo cual, el jugo de caña de azúcar se estableció como fuente de carbono; como fuente de nitrógeno, el sulfato de amonio y para la regulación osmótica del medio el cloruro de sodio.

• Autores: Argel González, Milena María; Carvajal Lora, Tatiana Marcela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de San Buenaventura
• Repositorio: Repositorio USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/24267
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10819/24267
• Palabra clave: 610 - Medicina y salud::616 - Enfermedades; Tesis - bacteriología; Compostaje; Descomposición de alimentos; Microorganismos; Biotecnología agrícola; Compostaje; Microorganismos; Potencial biotecnológico; Agroindustrial; Composting; Microorganisms; Biotechnological potential; Agroindustrial
• Rights: openAccess
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