Caracterización fisicoquímica del sustrato agotado de Pleurotus ostreatus (orellana) y sus potencialidades agroindustriales
- Autores:
-
Bejarano Bonilla, Juan Sebastian
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de San Buenaventura
- Repositorio:
- Repositorio USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/4249
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10819/4250
- Palabra clave:
- Orellana
Sustrato
Agotado
Caracterización
Residuo
Aprovechamiento
Bagazo
Oyster Mushroom
Substrate
Depleted
Characterization
Residues
Exploitation
Bagasse
Fisicoquímica orgánica
Hongos
Agroindustria
- Rights
- License
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