Antioxidantes en recuperación muscular post ejercicio: beneficios de polifenoles y vitaminas A, C y E

Introducción: este estudio realiza una revisión completa sobre el papel de los antioxidantes en la recuperación muscular post ejercicio, enfocándose en el efecto de los polifenoles y las vitaminas A, C y E. A partir de la evidencia de que el ejercicio intenso provoca estrés oxidativo por producción excesiva de especies reactivas de oxígeno, se analiza críticamente el potencial para neutralizar el daño muscular. Metodología: se siguió un enfoque revisión literaria que permitió organizar y filtrar la información de manera rigurosa, la búsqueda inicial de información se realizó mediante el acceso a bases de datos reconocidas como PubMed, SciELO, Elsevier, Scopus, ScienceDirect y Google Scholar. Esta etapa permitió identificar un amplio espectro de estudios relevantes sobre antioxidantes y recuperación muscular, que luego fueron filtrados y analizados, se analizaron estudios seleccionados entre 2015-2025, incluyendo criterios de inclusión; Artículos que aborden el uso de antioxidantes en la recuperación muscular, estrés oxidativo o inflamación post ejercicio, Estudios clínicos aleatorizados con grupos de intervención y grupos placebos experimentales, Ingesta de vitaminas A, C, E, polifenoles o compuestos antioxidantes, idiomas español o inglés. Objetivo: Identificar los beneficios de la ingesta de los antioxidantes, incluyendo polifenoles y las vitaminas A, C y E, en la recuperación muscular después del ejercicio. Resultados: El uso adecuado y controlado de antioxidantes hace que el daño oxidativo se reduzca, que los tejidos musculares se reparen más rápidamente y que la recuperación mejore. Se prueba que las fuentes naturales de antioxidantes son más efectivos y seguros que la suplementación. Conclusión: priorizar la ingesta de antioxidantes por una dieta rica y natural y reservar la suplementación para casos específicos y bajo la supervisión de un profesional. Este estudio ofrece una visión rigurosa, crítica y detallada sobre la relación entre el antioxidante y la recuperación muscular.

• Autores: Vásquez Mojica, Johan Sebastián
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
• Repositorio: Repositorio Institucional UDCA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udca.edu.co:11158/6440
• Acceso en línea: https://repository.udca.edu.co/handle/11158/6440; https://repository.udca.edu.co/
• Palabra clave: 790 - Deportes, juegos y entretenimiento::796 - Deportes y juegos al aire libre y deportivos; Antioxidantes; Estrés Oxidativo; Radicales Libres; Polifenoles; Vitaminas
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es