Evaluación de la calidad de leches crudas en tres subregiones del departamento de Sucre, Colombia
- Autores:
-
Romero P, Alberto
Calderón R, Alfonso
Rodríguez R, Virginia
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad de Sucre
- Repositorio:
- Repositorio Unisucre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/1560
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1560
https://doi.org/10.24188/recia.v10.n1.2018.630
- Palabra clave:
- Protein
somatic cells
microbiological
inhibitors.
Proteína
células somáticas
microbiológica
inhibidores.
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/