Propuesta de mejora continua y automatización para la gestión de inventarios en el banco de alimentos

El cambio actual en el uso de herramientas digitales modernas, junto con un mayor enfoque en la gestión de recursos, plantea problemas más agudos para las organizaciones sociales en cuanto al cumplimiento de sus objetivos. El Banco de Alimentos de Bogotá, como institución destinada a aliviar el hamb...

Full description

Autores:
Garcia Peña, Jenny Carolina
Espinosa Prieto, Wendy Vanessa
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/31148
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/31148
Palabra clave:
Banco de Alimentos de Bogotá
Gestión de inventarios
Mejora continua
Automatización
ERP (Odoo)
Inteligencia artificial (IA)
Machine Learning
Trazabilidad
Plataforma de visibilidad
Algoritmos predictivos
Optimización logística
Seguridad alimentaria
Distribución equitativa
Indicadores clave de desempeño (KPIs)
Food Bank of Bogotá
Inventory management
Continuous improvement
Automation
ERP system (Odoo)
Artificial Intelligence (AI)
Machine Learning
Traceability
Visibility platform
Predictive algorithms
Logistics optimization
Food security
Equitable distribution
Key Performance Indicators (KPIs)
Banco de alimentos
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/