Desarrollo de un alimento sostenible y rentable utilizando residuos pesqueros para el engorde de Oreochromis niloticus
El presente trabajo se centra en el desarrollo de un alimento sostenible y rentable utilizando residuos pesqueros para mejorar el engorde de la especie Oreochromis niloticus, con el objetivo de realizar pruebas microbiológicas y bromatológicas para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de es...
- Autores:
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Consuegra Castellanos, Emmanuel De Jesús
Camacho Narvaez, Yeris Marcela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/31512
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/31512
- Palabra clave:
- Residuos pesqueros
Fishing waste
Desarrollo de un alimento sostenible y rentable utilizando residuos pequeños para mejorar el engorde de Oreochromis niloticus
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/