Almojábanas con salsa dulce de frutas exóticas: el sabor de la Amazonía

Este proyecto se basa en el fortalecimiento de los sectores agropecuarios, con el fin de generar un desarrollo socioeconómico, ambiental y cultural que faciliten la planificación de proyectos sostenibles en el departamento del Caquetá. Planteando estrategias para el fortalecimiento y el mejoramiento tecnológico en la industria y el sector primario. Muchos campesinos han renunciados a los cultivos de frutas amazónicas (exóticas) por falta de cultura de consumo. Este proyecto les permitirá a los habitantes de las localidades rurales y no rurales, tener un desarrollo económico, ambiental ya que les bridara asistencia técnica para que desarrollen un trabajo ecológico y amigable con el medio ambiente y con ello lograr su calidad de vida, con la generación de empleo lo que permitirá que la tasa de delincuencia y desempleo se minimice. En este sentido, ha de destacarse los servicios de nuestra empresa MANJARES DE LA MAZONIA AGA S.A.S ofrece un nuevo y delicioso producto para satisfacer los paladares exquisitos de la región, las almojábanas con salsa dulce de frutas exóticas hace la combinación de las almojábanas con la salsa dulce de frutas exóticas, la cual promueve el consumo de alimentos a base de frutas nativas amazónicas, así logramos poner a disposición de clientes y consumidores una combinación ampliamente alimenticia que satisface sus gustos, promoviendo el desarrollo de la producción primaria y la agro-industria en la región.

• Autores: Álvarez Ramos, Maira Alejandra; Buitrago Bueno, Vivian Yulieth; Vásquez Rubio, Héctor Camilo
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/9812
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9812
• Palabra clave: Pan; Mermeladas de Frutas; Snacks; Productos Agrícolas; Alimento
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)