panadería y repostería san Andrés s.a

El proyecto presenta un producto y servicio innovador en panadería y repostería, dirigido a niños, adolescentes y adultos, combinando tendencias gastronómicas con opciones visualmente atractivas, prácticas y saludables. Su objetivo es lograr reconocimiento a nivel nacional e internacional mediante l...

Full description

Autores:

Avilés Guzmán, Carmen Rosa
Caraballo Dumett, Alexander
Sánchez Maffioli., Sebastián

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/9945

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9945

Palabra clave:

Higiene
Recursos alimentarios
Medios sociales
Financiación
Producto alimenticio

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)