Distribuciones cárnicos premium SAS

El sector cárnico enfrenta desafíos significativos relacionados con la eficienciaen la calidad y la frescura de la carne, esto afecta severamente la salud y el bienestar de la población ya que el producto no cumple con los estándares ni controles de calidad, esto afecta significativamente a la población principal de nuestra investigación que está situada en san pedro departamento de sucre. Este proyecto busca implementar un sistema de distribución óptimo para garantizar carnes frescas de alta calidad a los consumidores, reduciendo costos y mejorando la competitividad en el mercado. Este proyecto propone la creación de una distribuidora para Promover el bienestar animal en todas las etapas de producción y optimizar los procesos de producción. Utilizando tecnología avanzada de gestión de inventarios y transporte, se mejorará la trazabilidad, y se reducirán los tiempos de entrega de los domicilios.

• Autores: Tapiero Santa, Angie Paola; Humanez González, Johana Helena; Villamizar Holguín, Oriana Betzabeth; Domínguez Rúa, Dine Marcela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/9155
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9155
• Palabra clave: Industria de la Carne; Meat Industry; Control de Calidad; Comercio; Trade
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)