Panificadora al natural

Panificadora natural es un proyecto encaminado a ofrecer productos gourmet como panes, aliñados, blancos y hojaldrados, aprovechando la experiencia obtenida por uno de los integrantes del grupo, que trabaja en una multinacional con productos de panadería, obteniendo experiencia en el campo y lo ante...

Full description

Autores:

Cerinza Obando, Angie
Ahumada Gacha, Alirio
Cabuya, Jhon Fredy
Rodríguez, Rutbell Andrés

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/9032

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9032

Palabra clave:

Economía doméstica
Conservación de los alimentos
Nutrición
Consumidor
Alimento

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)