Gluten Zero

El estudio técnico-financiero confirma la viabilidad del proyecto con potencial de expansión en el mercado colombiano, destacando que diferenciación, sostenibilidad e innovación son esenciales para satisfacer al público y generar impacto social y ambiental positivo.

Autores:: Acosta García, Carlos Andrés
Linero Díaz, Karen Andrea
Londoño Ramos, Daniel Esteban
Vanegas Parra, Katherine Julieth

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2025

Institución:: Universidad de Cundinamarca

Repositorio:: Repositorio UdeC

Idioma:: spa