(2001). Implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) y de los manuales complementarios para el aseguramiento de la calidad en los establecimientos de preparación y distribución de alimentos de la Universidad de La Sabana.
Chicago Style (17th ed.) CitationImplementación Del Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos De Control (haccp) Y De Los Manuales Complementarios Para El Aseguramiento De La Calidad En Los Establecimientos De Preparación Y Distribución De Alimentos De La Universidad De La Sabana. 2001.
MLA (8th ed.) CitationImplementación Del Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos De Control (haccp) Y De Los Manuales Complementarios Para El Aseguramiento De La Calidad En Los Establecimientos De Preparación Y Distribución De Alimentos De La Universidad De La Sabana. 2001.