(2004). Modelamiento del efecto de la temperatura y el ph en el crecimiento y producción de blis del lactobacillus casei y optimización de los parámetros propuestos.
Chicago Style (17th ed.) CitationModelamiento Del Efecto De La Temperatura Y El Ph En El Crecimiento Y Producción De Blis Del Lactobacillus Casei Y Optimización De Los Parámetros Propuestos. 2004.
MLA (8th ed.) CitationModelamiento Del Efecto De La Temperatura Y El Ph En El Crecimiento Y Producción De Blis Del Lactobacillus Casei Y Optimización De Los Parámetros Propuestos. 2004.
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