Diseño del sistema de buenas prácticas de manufactura BPM para la cadena de producción de la empresa Biofruta

43 Páginas.

Autores:

Cachihuango Muñoz, Yank Hernán

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad de la Sabana

Repositorio:

Repositorio Universidad de la Sabana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/9471

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10818/9471

Palabra clave:

Pulpa de frutas -- Colombia
Procesamiento de frutas -- Técnicas -- Colombia
Frutas -- Productos derivados
Buenas prácticas agrícolas

Rights

License

http://purl.org/coar/access_right/c_16ec