Estandarización, para las condiciones climáticas de La Sabana de Bogotá, de los parámetros de control de temperatura de una planta piloto para la producción de harinas enriquecidas
92 páginas
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2002
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/5115
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/5115
- Palabra clave:
- Industria harinera-Investigaciones
Producción agropecuaria-Investigaciones
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Estandarización, para las condiciones climáticas de La Sabana de Bogotá, de los parámetros de control de temperatura de una planta piloto para la producción de harinas enriquecidasIndustria harinera-InvestigacionesProducción agropecuaria-Investigaciones92 páginasCon el fin de ofrecer un ambiente más regulado dentro de un invernadero automatizado y controlado por el programa USC-IBER5E el cual es utilizado como planta piloto para la producción de harinas fertilizantes, se llegó a obtener un modelo de superficie de respuesta entre los parámetros de control que afectan la retención de calor durante la noche y las pendientes de la relación entrela temperatura interna y externa de la instalación. Obtenido el modelo, se calculó el punto mínimo de la superficie encontrada obteniendo valores de 19.1 grados centígrados y 23.8 grados centígrados para los valores de la temperatura de todo cerrado de la ventilación cenital y la temperatura de cierre de la pantalla térmica por ahorro nocturno respectivamente. Luego se procedió a determinar por medio de promedios, los valores de luminosidad de cierre anticipada de la ventilación cenital y luminosidad para cerrar totalmente la pantalla térmica por aislamiento nocturno obteniendo valores de 39211 lux y 4028 lux respectivamente.Universidad de La SabanaIngeniería de Producción AgroindustrialFacultad de IngenieríaRamírez Ramírez, FranciscoZimmermann, FranciscoGonzález, Gloria EugeniaBarrantes Pinzón, Roberto Carlos2012-12-20T16:06:11Z2012-12-20T16:06:11Z20022012-12-20Tesis/Trabajo de grado - PregradoTesis de pregradopublishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPapplication/pdfALPI, A. Cultivo en invernadero. 3 ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1991, capítulos 1, 2, 4, 5CHACÍN, F. Análisis de regresión y superficie de respuesta. 1 ed. Venezuela: Facultad de Agronomía Universidad Central de Venezuela, 1998, p. 7-10CHACÍN, F. Diseño y análisis de experimentos para generar superficies de respuesta. 1 ed. Venezuela: Facultad de Agronomía Universidad Central de Venezuela, 2000, p. 143-185CREUS, A. Instrumentación industrial. 5 ed. México: Alfaomega, 1995, p. 1-18, 217-231, 299-301, 315-321, 479, 486-490GENT, M. Split-night temperatures in a greenhouse: The effects on the Physiology and Growth of Plants. Bulletin 781. Connecticut: The Connecticut Agricultural Experiment Station, p. 1, 12-14INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Citas y notas de pies de página. Bogotá: ICONTEC, 1995. 7p. (NTC 1487)INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Numeración de divisiones y subdivisiones en documentos escritos. Bogotá: ICONTEC, 1994. 4p. (NTC 1075)INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Presentación de tesis, trabajos de grado y otros trabajos de investigación. Bogotá: ICONTEC, 1996. 38p. : il. (NTC1486)INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Referencias bibliográficas para libros folletos e informes. Bogotá: ICONTEC, 1996. 15p. (NTC 1160)INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Referencias bibliográficas para publicaciones seriadas. Bogotá: ICONTEC, 1996. 20p. (NTC 1380)INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Referencias bibliográficas para normas. Bogotá: ICONTEC, 1994. 6p. (NTC 1307)KUEHL, R. Diseño de experimentos: Principios estadísticos para el diseño y análisis de investigaciones. 2 ed. México: Thomson 2001, capítulo 12, 13MATALLANA, A. Invernaderos: Diseño, construcción y climatización. 2 ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1995, p. 45-58, 70-98SPIEGEL, M. Estadística. 1 ed. Colombia: McGraw-Hill 1978, p. 45, 69https://hdl.handle.net/10818/511586221TE03604Universidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanarestrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecspaoai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/51152025-12-15T17:26:11Z |
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ALPI, A. Cultivo en invernadero. 3 ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1991, capítulos 1, 2, 4, 5 CHACÍN, F. Análisis de regresión y superficie de respuesta. 1 ed. Venezuela: Facultad de Agronomía Universidad Central de Venezuela, 1998, p. 7-10 CHACÍN, F. Diseño y análisis de experimentos para generar superficies de respuesta. 1 ed. Venezuela: Facultad de Agronomía Universidad Central de Venezuela, 2000, p. 143-185 CREUS, A. Instrumentación industrial. 5 ed. México: Alfaomega, 1995, p. 1-18, 217-231, 299-301, 315-321, 479, 486-490 GENT, M. Split-night temperatures in a greenhouse: The effects on the Physiology and Growth of Plants. Bulletin 781. Connecticut: The Connecticut Agricultural Experiment Station, p. 1, 12-14 INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Citas y notas de pies de página. Bogotá: ICONTEC, 1995. 7p. (NTC 1487) INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Numeración de divisiones y subdivisiones en documentos escritos. Bogotá: ICONTEC, 1994. 4p. (NTC 1075) INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Presentación de tesis, trabajos de grado y otros trabajos de investigación. Bogotá: ICONTEC, 1996. 38p. : il. (NTC1486) INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Referencias bibliográficas para libros folletos e informes. Bogotá: ICONTEC, 1996. 15p. (NTC 1160) INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Referencias bibliográficas para publicaciones seriadas. Bogotá: ICONTEC, 1996. 20p. (NTC 1380) INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Documentación. Referencias bibliográficas para normas. Bogotá: ICONTEC, 1994. 6p. (NTC 1307) KUEHL, R. Diseño de experimentos: Principios estadísticos para el diseño y análisis de investigaciones. 2 ed. México: Thomson 2001, capítulo 12, 13 MATALLANA, A. Invernaderos: Diseño, construcción y climatización. 2 ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1995, p. 45-58, 70-98 SPIEGEL, M. Estadística. 1 ed. Colombia: McGraw-Hill 1978, p. 45, 69 86221 TE03604 |
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