Estandarización, para las condiciones climáticas de La Sabana de Bogotá, de los parámetros de control de temperatura de una planta piloto para la producción de harinas enriquecidas

92 páginas

• Autores: Barrantes Pinzón, Roberto Carlos
• Fecha de publicación: 2002
• Institución: Universidad de la Sabana
• Repositorio: Repositorio Universidad de la Sabana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/5115
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10818/5115
• Palabra clave: Industria harinera-Investigaciones; Producción agropecuaria-Investigaciones
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_16ec