Modificación del gen lipA codificante de la lipasa de pseudomonas aeruginosa PSA01 dirigida a la alteración de su selectividad hacia ácidos grasos de diferente longitud de cadena
240 páginas
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/55256
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10818/55256
- Palabra clave:
- Enzimas
Dinámica molecular
Aceite de coco
Aceite de oliva
Lipasa
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- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional