Fromulación del programa de producción más limpia en la línea tetra brik litro en una industria de alimentos
276 páginas
- Autores:
-
Pérez de la Ossa, Tulia Inés
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2005
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/4972
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/4972
- Palabra clave:
- Envasado de alimentos
Industria y comercio de alimentos
Productos lácteos
Mejoramiento de procesos
- Rights
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_16ec