Could the production region influence the quality and antioxidant activity of cashew apple?
- Autores:
-
Almeida, Maria Lucilania Bezerra
Moura, Carlos Farley Herbster
Innecco, Renato
Silveira, Márcia Régia Souza da
Brito, Edy Sousa De
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- eng
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/22078
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.17584/rcch.2022v16i3.15108
- Palabra clave:
- Anacardium occidentale L.
Post-harvest
Bioactive compounds
Climatic elements
Amazon fruits
Anacardium occidentale L.
Poscosecha
Compuestos bioactivos
Elementos climáticos
Frutas amaz´onicas
- Rights
- openAccess
- License
- Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas - 2022