Capacidad captadora de radicales libres del aceite esencial y extractos etanólicos de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl) H. Robinson, cultivado en Colombia.
Introducción: El Smallanthus sonchifolius es un cultivo andino con importantes propiedades medicinales y nutricionales, usado principalmente como hipoglucemiante. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad captadora de radicales libres del aceite esencial y fra...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23653
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23653
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/biosalud/article/view/4081
- Palabra clave:
- Smallanthus sonchifolius
aceite esencial
extracto etanólico
antioxidantes
ABTS
DPPH
Smallanthus sonchifolius
essential oil
ethanolic extract
antioxidants
ABTS
DPPH
- Rights
- openAccess
- License
- Biosalud - 2014