Energía metabolizable del grano de soya integral en pollos de engorde
Se evaluó el efecto de tres procesos térmicos aplicados al grano de soya integral (GSI) sobre la composición química, algunos indicadores de calidad del proceso, energía metabolizable aparente (EMA) y metabolizable aparente corregida por el balance de nitrógeno (EMAn) estimada con recolección total...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/25449
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/25449
https://doi.org/10.17151/vetzo.2018.12.1.7
- Palabra clave:
- energía metabolizable
soya integral
pollo de engorde
proceso
térmico
metabolizable energy
whole soybean grain
broilers
thermal process
- Rights
- openAccess
- License
- Revista Veterinaria y Zootecnia (On Line) - 2018