Estandarización de los métodos y tiempos de operación, en los servicios de alimentación del PNAAM Juan Luis Londoño de la Cuesta, en el Departamento de Caldas

Ilustraciones, gráficas

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad de Caldas

Repositorio:

Repositorio Institucional U. Caldas

Idioma:

eng
spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/16596

Acceso en línea:

https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/16596
https://repositorio.ucaldas.edu.co/

Palabra clave:

Alimentos - control
Control de calidad
Producción
Adulto mayor
Buenas Prácticas de Manufactura
Estandarización
Minuta
Servicio de alimentación
Elderly
Good Manufacturing Practices
Standardization
Food service

Rights

License

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