(2022). Caracterización sensorial de los productos cárnicos de la Unidad Tecnológica de Alimentos de la Universidad de Caldas.
Chicago Style (17th ed.) CitationCaracterización Sensorial De Los Productos Cárnicos De La Unidad Tecnológica De Alimentos De La Universidad De Caldas. 2022.
MLA (8th ed.) CitationCaracterización Sensorial De Los Productos Cárnicos De La Unidad Tecnológica De Alimentos De La Universidad De Caldas. 2022.
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