Lavarroz. Un utensilio de cocina común y corriente como objeto de diseño

En este artículo, analizaremos más de cerca el objeto ‘trastienda’ de la cocina, que contiene las herramientas necesarias para una preparación eficaz de los alimentos. Se trata de objetos que normalmente son invisibles para los invitados, pero también, como demostraremos, para el discurso del diseño...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Caldas
Repositorio:
Repositorio Institucional U. Caldas
Idioma:
eng
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/24523
Acceso en línea:
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/24523
https://doi.org/10.17151/kepes.2024.21.29.3
Palabra clave:
Herramientas
cocina
lavarroz
Brasil
plástico
Tools
kitchen
lavarroz
Brazil
plastic
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/