Importancia de la interacción hombre-animal durante el presacrificio bovino: Revisión
Colombia ha adoptado en su legislación sanitaria los lineamientos de bienestar animal recomendados por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en la cadena logística bovina. Sin embargo, la interacción hombre-animal en las plantas de beneficio suele ser deficiente, porque es frecuente el uso...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23696
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23696
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/biosalud/article/view/4718
- Palabra clave:
- interacción hombre-animal
presacrificio
comportamiento
bienestar animal
ganado bovino
man-animal interaction
pre-slaughter
behavior
animal welfare
cattle
- Rights
- openAccess
- License
- Revista Biosalud - 2012