Innovación y sostenibilidad en COFFEE HOUSE MINCA: estrategias de posicionamiento y diferenciación en un mercado competitivo

El proyecto “Coffee House Minca: Estrategias de Posicionamiento y Diferenciación en un Mercado Competitivo” busca fortalecer su presencia en el mercado ecoturístico mediante estrategias innovadoras centradas en sostenibilidad y autenticidad. Sus objetivos incluyen diagnosticar el posicionamiento actual, desarrollar estrategias de diferenciación sostenible y evaluar su impacto con KPIs.Aplicando la metodología Lean Startup, el proyecto sigue un proceso iterativo de construcción, medición y aprendizaje, integrando la retroalimentación de clientes y stakeholders. Enfrentando un mercado saturado, se prioriza la integración de prácticas sostenibles, tecnologías ecoamigables y conexión cultural con la comunidad local.El modelo de negocio combina sostenibilidad, personalización en la relación con clientes y tecnología limpia, asegurando impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente. Así, Coffee House Minca se posiciona como referente en turismo responsable, equilibrando rentabilidad y sostenibilidad.

• Autores: Sarmiento Gutiérrez, Guiselly Loreine; Mancilla Fayllace, Johan Andrés
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Corporación Universidad de la Costa
• Repositorio: REDICUC - Repositorio CUC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/14238
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/11323/14238; https://repositorio.cuc.edu.co/
• Palabra clave: Metodología Lean Startup; Estrategias de diferenciación sostenible; Ecoturismo; Sostenibilidad; Ecoamigables; Lean startup methodology; Sustainable differentiation strategies; Ecotourism; Sustainability; Ecofriendly
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)