Planteamiento de estrategias para lograr un aumento en la productividad del proceso de elaboración de leche UHT

Colanta es una cooperativa fundada en Don Matías Antioquia por campesinos de la zona, con un alto compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la sociedad en general. Actualmente la cooperativa cuenta con varias líneas de producción, dentro de la cual destaca la fabricación de la leche UHT. El pr...