Comercialización internacional desde Colombia de stevia rebaudiana bertoni como ingrediente biocosmético, excipiente farmacológico y aditivo alimenticio

En los últimos años, el consumo excesivo de azúcar se ha convertido en una pandemia, con graves consecuencias en términos de salud pública. Existe evidencia clara de una asociación entre comer demasiado azúcar y tener un mayor riesgo de caries dental, diabetes tipo II, obesidad y enfermedades cardio...

Full description

Autores:
Bohórquez Martínez, Edna Marcela
Montiel Montoya, Linda Rubiela
Rodríguez Quiroga, Paula Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Repositorio:
Alejandría Repositorio Institucional
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:alejandria.poligran.edu.co:10823/7583
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10823/7583
Palabra clave:
Biocosmética
Colombia
Internacionalización
Stevia
Comercio exterior - internacionalización
Desarrollo sostenible
Gestión empresarial - nutrientes naturales
Biocosmetics
Colombia
Internationalization
Stevia
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia