Extracción de flavonoides a partir de los residuos del tomate de árbol

The objective of this work is to analyze and compare two different methods for the extraction of flavonoids from tree tomato epicarp residues, in order to select the extraction method that presents optimal conditions of operation and costs, and to carry out the respective conceptual design. To devel...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/9028
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/9028
Palabra clave:
Diseño conceptual
Extracción con solventes
Flavonoides
Conceptual design
Solvent Extraction
Flavonoids
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial