Propuesta para el aprovechamiento de escamas de pescado aplicado a la producción de papel de quitosano por el método de desacetilación de quitina en medio alcalino

The increase in the volumes of fishing waste in Colombia has driven this proposal to use sacles for the development of paper from chitosan, fish scales and recycled cellulose paper. The project methodology comprises three stages; In the first, the proximal composition of the Tilapia scales was deter...