Cálculo de los factores de industrialización, productividad y calidad del clúster agroindustrial de la quinua en el departamento del Cauca

this project study was carried out using the SANDAG methodology of the main factors the agroindustrial cluster of quinoa in the Cauca department, in order to determine the cluster industrialization potential and this allows generating an endogenous development in the cluster´s influence area. In ord...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/7303
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/7303
Palabra clave:
Metodología SANDAG
Cluster de quinua
Desarrollo endógeno
Agroindustrial
SANDAG Methodology
Endogenous development
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial