Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante campestre de comida boyacense con ambiente muisca en la ciudad de Sogamoso-Boyacá

In the present work of degree a feasibility study was carried out for the creation of a country restaurant of boyacense food with Muisca atmosphere in the city of Sogamoso – Boyacá, for which a diagnosis of a the sector was made in Colombia, Boyacá and Sogamoso, determining the factors that most inf...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/6534
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/6534
Palabra clave:
Restaurante campestre
Comida Boyacense
Seguridad y salud en el trabajo
Rustic aperitif
Boyacense food
Security and health at work
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial