Desarrollo de bebidas energéticas con componentes naturales

El presente proyecto tiene como objetivo el diseño de un producto nuevo para el mercado de las bebidas refrescantes; el diseño de una bebida energética natural como resultado a las problemáticas actuales que se sufren hoy con este tipo de productos. Para lograrlo, se deciden emplear los triglicérido...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/590
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/590
Palabra clave:
Bebida energética
Emulsión
Extracto natural
Energy drink
Emulsion
Natural extract
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial