Desarrollo de bebidas energéticas con componentes naturales
El presente proyecto tiene como objetivo el diseño de un producto nuevo para el mercado de las bebidas refrescantes; el diseño de una bebida energética natural como resultado a las problemáticas actuales que se sufren hoy con este tipo de productos. Para lograrlo, se deciden emplear los triglicérido...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/590
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/590
- Palabra clave:
- Bebida energética
Emulsión
Extracto natural
Energy drink
Emulsion
Natural extract
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial