Elaboración de biopelícula a partir de la semilla de aguacate variedad Lorena

The present work describes the development of a biofilm starting from the starch of the avocado seed. To choose the starch extraction methods, a PUGH matrix was made in order to select the most suitable one or more, choosing the wet and dry method, with these the yield, % moisture, % ash is calculat...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad de América

Repositorio:: Lumieres

Idioma:: spa

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Elaboración de biopelícula a partir de la semilla de aguacate variedad Lorena

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