Frussión
Después de un análisis de las cadenas frutícolas de Colombia, se identificó una oportunidad en la cadena de las frutas passifloras (Maracuyá, granadilla, gulupa, curuba) en el eslabón de post -cosecha, actividad de selección, se clasifican las frutas dependiendo de su forma, tamaño, peso y otras pro...
- Autores:
-
Arismendi Abril, María Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/4152
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/4152
- Palabra clave:
- Fruticultura - Aspectos económicos - Colombia
Industria frutícola - Aspectos económicos - Colombia
Agricultura - Producción agrícola - Colombia
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
| id |
JAVERIANA2_ff8b2401653c018ec9fbf828486eaae4 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/4152 |
| network_acronym_str |
JAVERIANA2 |
| network_name_str |
Repositorio Universidad Javeriana |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Frussión |
| title |
Frussión |
| spellingShingle |
Frussión Fruticultura - Aspectos económicos - Colombia Industria frutícola - Aspectos económicos - Colombia Agricultura - Producción agrícola - Colombia Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas |
| title_short |
Frussión |
| title_full |
Frussión |
| title_fullStr |
Frussión |
| title_full_unstemmed |
Frussión |
| title_sort |
Frussión |
| dc.creator.fl_str_mv |
Arismendi Abril, María Alejandra |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Arango Rangel, Julián Ernesto |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Arismendi Abril, María Alejandra |
| dc.subject.armarc.spa.fl_str_mv |
Fruticultura - Aspectos económicos - Colombia Industria frutícola - Aspectos económicos - Colombia Agricultura - Producción agrícola - Colombia Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas |
| topic |
Fruticultura - Aspectos económicos - Colombia Industria frutícola - Aspectos económicos - Colombia Agricultura - Producción agrícola - Colombia Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas |
| description |
Después de un análisis de las cadenas frutícolas de Colombia, se identificó una oportunidad en la cadena de las frutas passifloras (Maracuyá, granadilla, gulupa, curuba) en el eslabón de post -cosecha, actividad de selección, se clasifican las frutas dependiendo de su forma, tamaño, peso y otras propiedades organolépticas, de las cuales resultan las frutas que serán exportadas y aquellas que, por poseer pequeñas irregularidades pero conservando sus propiedades, se comercializan a nivel nacional a un 70% menos del precio ideal, perjudicando así a los fruticultores colombianos. Por lo tanto Frussión es un proyecto que busca darle continuidad a la cadena productiva de las passifloras cultivadas en Colombia, ( Maracuyá, granadilla, gulupa, curuba) utilizando estas frutas como materia prima para la creación y desarrollo de nuevos productos naturales, como aceites esenciales, utilizados para realizar masajes relajantes en pareja y que a su vez garanticen un completo y saludable cuidado externo del cuerpo. |
| publishDate |
2010 |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2010 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2014-04-03T22:29:22Z 2014-10-09T02:42:07Z 2016-03-17T15:27:10Z 2020-04-16T14:03:26Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2014-04-03T22:29:22Z 2014-10-09T02:42:07Z 2016-03-17T15:27:10Z 2020-04-16T14:03:26Z |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10554/4152 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Pontificia Universidad Javeriana |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana |
| dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repository.javeriana.edu.co |
| url |
http://hdl.handle.net/10554/4152 |
| identifier_str_mv |
instname:Pontificia Universidad Javeriana reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana repourl:https://repository.javeriana.edu.co |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.licence.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.spa.fl_str_mv |
PDF |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Pontificia Universidad Javeriana |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Diseño Industrial |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Arquitectura y Diseño |
| institution |
Pontificia Universidad Javeriana |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/3/tesis394.pdf http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/4/Carta%20de%20autorizacion.pdf http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/5/tesis394.pdf.jpg http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/6/Carta%20de%20autorizacion.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
56b9ce9fa61acd2d2f33c596ee5e0304 7014f90229fb3d7afc630984a6b9c664 2e5acc0b39efe8516e77e956eeb1ac9a 5b815cb450bee9f6ccc3b52b3dff725a |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@javeriana.edu.co |
| _version_ |
1834105661688905728 |
| spelling |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Arango Rangel, Julián ErnestoArismendi Abril, María Alejandra2014-04-03T22:29:22Z2014-10-09T02:42:07Z2016-03-17T15:27:10Z2020-04-16T14:03:26Z2014-04-03T22:29:22Z2014-10-09T02:42:07Z2016-03-17T15:27:10Z2020-04-16T14:03:26Z2010http://hdl.handle.net/10554/4152instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coDespués de un análisis de las cadenas frutícolas de Colombia, se identificó una oportunidad en la cadena de las frutas passifloras (Maracuyá, granadilla, gulupa, curuba) en el eslabón de post -cosecha, actividad de selección, se clasifican las frutas dependiendo de su forma, tamaño, peso y otras propiedades organolépticas, de las cuales resultan las frutas que serán exportadas y aquellas que, por poseer pequeñas irregularidades pero conservando sus propiedades, se comercializan a nivel nacional a un 70% menos del precio ideal, perjudicando así a los fruticultores colombianos. Por lo tanto Frussión es un proyecto que busca darle continuidad a la cadena productiva de las passifloras cultivadas en Colombia, ( Maracuyá, granadilla, gulupa, curuba) utilizando estas frutas como materia prima para la creación y desarrollo de nuevos productos naturales, como aceites esenciales, utilizados para realizar masajes relajantes en pareja y que a su vez garanticen un completo y saludable cuidado externo del cuerpo.Diseñador (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaDiseño IndustrialFacultad de Arquitectura y DiseñoFrussiónTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisFruticultura - Aspectos económicos - ColombiaIndustria frutícola - Aspectos económicos - ColombiaAgricultura - Producción agrícola - ColombiaDiseño industrial - Tesis y disertaciones académicasORIGINALtesis394.pdftesis394.pdfDocumentoapplication/pdf35171032http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/3/tesis394.pdf56b9ce9fa61acd2d2f33c596ee5e0304MD53open accessCarta de autorizacion.pdfCarta de autorizacion.pdfLicencia de usoapplication/pdf1424236http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/4/Carta%20de%20autorizacion.pdf7014f90229fb3d7afc630984a6b9c664MD54metadata only accessTHUMBNAILtesis394.pdf.jpgtesis394.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4567http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/5/tesis394.pdf.jpg2e5acc0b39efe8516e77e956eeb1ac9aMD55open accessCarta de autorizacion.pdf.jpgCarta de autorizacion.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7019http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/4152/6/Carta%20de%20autorizacion.pdf.jpg5b815cb450bee9f6ccc3b52b3dff725aMD56open access10554/4152oai:repository.javeriana.edu.co:10554/41522022-05-02 16:59:14.19Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |