Frussión
Después de un análisis de las cadenas frutícolas de Colombia, se identificó una oportunidad en la cadena de las frutas passifloras (Maracuyá, granadilla, gulupa, curuba) en el eslabón de post -cosecha, actividad de selección, se clasifican las frutas dependiendo de su forma, tamaño, peso y otras pro...
- Autores:
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Arismendi Abril, María Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/4152
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/4152
- Palabra clave:
- Fruticultura - Aspectos económicos - Colombia
Industria frutícola - Aspectos económicos - Colombia
Agricultura - Producción agrícola - Colombia
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional