Paisajes afrocaucanos: la caña de azúcar, la finca tradicional y los afectos alimentarios

Este trabajo de investigación nació del Proyecto de Imperativos verdes y subjetividades ambientales campesinas en el marco del trabajo investigativo del Centro de Estudios en Ecología Política (CEEP) de la Pontificia Universidad Javeriana. El proceso de trabajo de campo que lo alimenta se realizó en...

Full description

Autores:

Londoño Ortiz, Natalia Elisa

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/15929

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/15929

Palabra clave:

Prácticas alimentarias
Finca tradicional
Caña de azúcar
Sociología de la cultura
Campesinos - Condiciones sociales - Colombia
Sociología - Tesis y disertaciones académicas

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openAccess

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