Análisis de algunos parámetros de calidad de leche a productores socios y no socios de la Cooperativa Colanta, en las regiones norte y oriente del Departamento de Antioquia / [Archivo de computador]
Incluye bibliografía
- Autores:
-
Jaramillo González, Alejandra Marcela autora
Londoño Uribe, Margarita María asesora
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3244
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3244
- Palabra clave:
- Cooperativa Colanta
Leche
Calidad de la leche
Productos lácteos
- Rights
- License
- acceso restringido