Análisis de la calidad de la leche cruda y de las sanciones impuestas por detección de agua y antibióticos, en tanques de leche proveedores de la Cooperativa Lechera de Antioquia Ltda. - Colanta - de la Planta de Medellín, durante los años 2011 y 2012 / [archivo de computador]

Incluye bibliografía

Autores:: Álvarez Oquendo, Luis
Londoño Uribe, Margarita María asesora

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid

Repositorio:: ICARUS

Idioma:: spa

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