La realidad de las certificaciones sostenibles de café en Colombia

Las certificaciones sostenibles se han consolidado como mecanismos fundamentales para promover prácticas responsables en las dimensiones ambiental, social y económica. En el sector cafetero colombiano, esquemas como Rainforest Alliance, Fairtrade, 4C, orgánico y C.A.F.E Practices han sido ampliament...

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Autores:

Vargas Mora, Catalina
Mahecha Martínez, Valentina

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2025

Institución:

Colegio de Estudios Superiores de Administración

Repositorio:

Repositorio CESA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.cesa.edu.co:10726/5812

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10726/5812

Palabra clave:

certificaciones sostenibles del café; dimensiones de la sostenibilidad; caficultores; decisiones de compra; consumidores de café; instituciones.
658.408 Responsabilidad social empresarial
Sostenibilidad - Investigaciones - Estudio de casos
Cultura corporativa
Gobierno coroprativo
Industrias agrícolas - Investigaciones
Agricultura sostenible
Café - Comercio - Colombia

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