Quesería Artesanal Normandía

Concepto del Negocio: La empresa se dedicará a la producción de quesos madurados de manera artesanal. Se iniciará ofreciendo Queso Parmesano:  Rallado en presentación de 150 y 400 gramos.  Cuña de 500 gramos. Potencial del mercado en cifras Según la Encuesta Multipropósito de 2017, en la ciudad de...

Full description

Autores:

Galvis Rolón, Paula Andrea
Loaiza Martínez, Laura
Parra Torres, Esther Sofía

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad CES

Repositorio:

Repositorio Digital - Universidad CES

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.ces.edu.co:10946/5040

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10946/5040

Palabra clave:

Quesería
Artesanal

Rights

restrictedAccess

License

Restringido