Evaluación del efecto de la ingesta de lactosa previo a un esfuerzo físico de resistencia y su impacto en el rendimiento en ciclistas juveniles profesionales

La leche es una bebida rica en nutrientes con una concentración similar a algunas bebidas disponibles en el mercado; su principal disacárido (lactosa) cuenta con aplicaciones potenciales a nivel deportivo, por lo que esta investigación buscó evaluar el efecto de la ingesta de la leche con lactosa so...