Quesera Agropecuaria San Justo
La empresa se dedicará a la producción y comercialización de queso tipo mozzarella, a base de leche de vaca de excelente trazabilidad, con el fin de obtener un producto de alto valor nutritivo, empacado al vacío.
- Autores:
-
Zuluaga, Juan Camilo
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/4221
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10946/4221
- Palabra clave:
- Quesera agropecuaria san justo
Leche cruda
Cuajo
Queso de pasta hilada
Planta de producción
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restringido
| id |
CES2_2442fa71200e2525b6f3f9c4c66c47f6 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.ces.edu.co:10946/4221 |
| network_acronym_str |
CES2 |
| network_name_str |
Repositorio Digital - Universidad CES |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| title |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| spellingShingle |
Quesera Agropecuaria San Justo Quesera agropecuaria san justo Leche cruda Cuajo Queso de pasta hilada Planta de producción |
| title_short |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| title_full |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| title_fullStr |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| title_full_unstemmed |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| title_sort |
Quesera Agropecuaria San Justo |
| dc.creator.fl_str_mv |
Zuluaga, Juan Camilo |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Zuluaga, Juan Camilo |
| dc.contributor.role.spa.fl_str_mv |
Asesor |
| dc.contributor.none.fl_str_mv |
Muñoz Echavarría, Fabio Alexander Palomino Cadavid, Paula |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Quesera agropecuaria san justo Leche cruda Cuajo Queso de pasta hilada Planta de producción |
| topic |
Quesera agropecuaria san justo Leche cruda Cuajo Queso de pasta hilada Planta de producción |
| description |
La empresa se dedicará a la producción y comercialización de queso tipo mozzarella, a base de leche de vaca de excelente trazabilidad, con el fin de obtener un producto de alto valor nutritivo, empacado al vacío. |
| publishDate |
2019 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2019-12-09T12:56:42Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2019-12-09T12:56:42Z |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2019-12-02 |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
Normas APA |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10946/4221 |
| identifier_str_mv |
Normas APA |
| url |
http://hdl.handle.net/10946/4221 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Restringido |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Restringido http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
| eu_rights_str_mv |
restrictedAccess |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad CES |
| institution |
Universidad CES |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.ces.edu.co/bitstreams/47f10b56-cbb1-4935-bff9-9dae7f61563f/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/da543390-f335-45e9-9c2a-ea7d948a23d2/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/1b1ca884-90a9-4de8-bc76-e806c720e9fb/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/f4ce1f9b-6aa6-4933-bc93-b15d222a265f/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/d65b362b-d4bc-498a-9802-7973f488e98d/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/5936cde5-713a-4987-8cfe-490cd079275d/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/8e656145-e3e9-4aaa-a97b-30c1f6be0e6a/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/a648a347-81d3-45d4-958d-e71fa7977649/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/3e050d45-9d12-4b93-8601-a07ce7a713a7/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/a511b4c8-7951-4d2b-b668-1f369b2456ad/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/4488ee6a-131c-443b-ad80-3faade0540c0/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/588c59b4-4017-4ad8-a556-942091728734/download https://repository.ces.edu.co/bitstreams/dca9c4b7-28b2-49db-8a9b-8e1292deb87f/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
93c7bbae2f5ac2f288ae13eee2f47d08 9a0e5574c01150559351985439d2b12b b0c43be6e0777217559e023b3178e50a 671489ab04d512571def173d2f643223 e562b87109e544898f370e762bac71cb 68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940 e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9 e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9 2cf42f7ccba45e01fbf9caacfcdb5538 36ac6e70060c06ec89c9a2c7e3d84d8d 9ef0762bb0caf644aad47a3252538785 06729ac7baa6d74a1272ec30030c8612 26155a6f8e5eb741e14c44f9da9d3fe1 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio CES |
| repository.mail.fl_str_mv |
bibliotecas@biteca.com |
| _version_ |
1841460990311399424 |
| spelling |
Muñoz Echavarría, Fabio AlexanderPalomino Cadavid, PaulaZuluaga, Juan Camiloc3286338-5a74-41b5-aa65-4be972e62574-1Asesor2019-12-09T12:56:42Z2019-12-09T12:56:42Z2019-12-02Normas APAhttp://hdl.handle.net/10946/4221La empresa se dedicará a la producción y comercialización de queso tipo mozzarella, a base de leche de vaca de excelente trazabilidad, con el fin de obtener un producto de alto valor nutritivo, empacado al vacío.spaUniversidad CESQuesera agropecuaria san justoLeche crudaCuajoQueso de pasta hiladaPlanta de producciónQuesera Agropecuaria San JustoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16echttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALNo autoriza difusión.pdfNo autoriza difusión.pdfapplication/pdf214981https://repository.ces.edu.co/bitstreams/47f10b56-cbb1-4935-bff9-9dae7f61563f/download93c7bbae2f5ac2f288ae13eee2f47d08MD55Quesera Agropecuaria San JustoQuesera Agropecuaria San JustoTrabajo de gradoapplication/pdf780646https://repository.ces.edu.co/bitstreams/da543390-f335-45e9-9c2a-ea7d948a23d2/download9a0e5574c01150559351985439d2b12bMD52Autorización de difusión.pdfAutorización de difusión.pdfapplication/pdf552697https://repository.ces.edu.co/bitstreams/1b1ca884-90a9-4de8-bc76-e806c720e9fb/downloadb0c43be6e0777217559e023b3178e50aMD53Constancia aceptaciónConstancia aceptaciónapplication/pdf649121https://repository.ces.edu.co/bitstreams/f4ce1f9b-6aa6-4933-bc93-b15d222a265f/download671489ab04d512571def173d2f643223MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81536https://repository.ces.edu.co/bitstreams/d65b362b-d4bc-498a-9802-7973f488e98d/downloade562b87109e544898f370e762bac71cbMD54TEXTNo autoriza difusión.pdf.txtNo autoriza difusión.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repository.ces.edu.co/bitstreams/5936cde5-713a-4987-8cfe-490cd079275d/download68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD56Autorización de difusión.pdf.txtAutorización de difusión.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repository.ces.edu.co/bitstreams/8e656145-e3e9-4aaa-a97b-30c1f6be0e6a/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD58Constancia aceptación.txtConstancia aceptación.txtExtracted texttext/plain2https://repository.ces.edu.co/bitstreams/a648a347-81d3-45d4-958d-e71fa7977649/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD510Quesera Agropecuaria San Justo.txtQuesera Agropecuaria San Justo.txtExtracted texttext/plain49889https://repository.ces.edu.co/bitstreams/3e050d45-9d12-4b93-8601-a07ce7a713a7/download2cf42f7ccba45e01fbf9caacfcdb5538MD512THUMBNAILNo autoriza difusión.pdf.jpgNo autoriza difusión.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg47424https://repository.ces.edu.co/bitstreams/a511b4c8-7951-4d2b-b668-1f369b2456ad/download36ac6e70060c06ec89c9a2c7e3d84d8dMD57Autorización de difusión.pdf.jpgAutorización de difusión.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg63851https://repository.ces.edu.co/bitstreams/4488ee6a-131c-443b-ad80-3faade0540c0/download9ef0762bb0caf644aad47a3252538785MD59Constancia aceptación.jpgConstancia aceptación.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg100005https://repository.ces.edu.co/bitstreams/588c59b4-4017-4ad8-a556-942091728734/download06729ac7baa6d74a1272ec30030c8612MD511Quesera Agropecuaria San Justo.jpgQuesera Agropecuaria San Justo.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg17637https://repository.ces.edu.co/bitstreams/dca9c4b7-28b2-49db-8a9b-8e1292deb87f/download26155a6f8e5eb741e14c44f9da9d3fe1MD51310946/4221oai:repository.ces.edu.co:10946/42212024-12-13 21:01:26.345open.accesshttps://repository.ces.edu.coRepositorio CESbibliotecas@biteca.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 |