Mise en place
Los últimos años, la cocina a evolucionado y a dejado de ser para muchas personas un oficio o tarea. Cada vez más las personas cocinan por gusto u hobby. Es también este espacio y este momento donde comparten con sus amigos, familia o pareja. Es una pieza clave en la vida social de una persona. Sin...
- Autores:
-
Saldarriaga Bustamante, Laura
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/2563
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10946/2563
- Palabra clave:
- Alimentos
Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas - Especialización en Gerencia de Mercadeo
Mercadeo
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restringido